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Matjes Die köstlichsten Rezepte mit dem jungfräulichen Hering

Uitgever: Husum Druck

Taal: Duits

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Duits
Hardcover
9783898762038
91 pagina's

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Samenvatting

Das "Silber der Meere" wird der Hering auch genannt, und er kommt in vielen Varianten auf den Tisch. Der zarteste unter ihnen ist der Matjes, mild und delikat, eine ganz besondere Fischspezialität. Mal klassisch herzhaft und deftig als Hausmannskost, z. B. mit Kartoffeln und grünen Bohnen, mal als kleine Vorspeise oder Salat, aber auch exotisch mit Curry-Bananen-Soße oder edel in Rotwein eingelegt - erprobte Rezepte und neue Ideen für die Zubereitung dieser Delikatesse gibt es viele. Die besten sind in diesem Band vereint und mit appetitanregenden Farbfotos präsentiert. Auch auf die Frage, was genau den Hering zum Matjes macht, wer ihn "erfunden" hat und warum er so gesund ist, gibt das Büchlein eine Antwort. Alle Rezepte sind getestet und auch für den Neuling in der (Fisch-)Küche leicht und schnell zuzubereiten. Genießen Sie diese Köstlichkeiten aus dem Meer und holen Sie sich den Geschmack der Nordsee in die heimische Küche.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 91
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij: Husum Druck

Overige kenmerken

Product breedte: 153 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 155 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 153 mm
Verpakking hoogte: 10 mm
Verpakking lengte: 155 mm
Verpakkingsgewicht: 207 g

EAN

EAN: 9783898762038

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Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

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