Meat A Love Story: Pasture to Plate, a Search for the Perfect Meal
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Susan Bourette
- Engels
- Paperback
- 9780425227565
- 05 mei 2009
- 274 pagina's
Samenvatting
After working undercover at a slaughterhouse for an exposé on meat processing, Susan Bourette resolved to go completely vegetarian. She lasted approximately five weeks. Dissatisfied with tofu and lentils, Susan began her quest for the perfect meat- one she could enjoy without guilt.
With a reporter's eye and a carnivore's appetite, Bourette takes readers behind the bucolic façade of the famous Blue Hill farm; on a long, hot Texas cattle drive, a whale hunt with the Inupiat and a Canadian moose hunt; and behind the counter in a Greenwich Village butcher shop. Humorous yet authoritative, Meat celebrates the pleasure of eating meat, as well as the lives of those who hunt, raise, and cook it-and most important, the rewards of being a compassionate carnivore.
With a reporter's eye and a carnivore's appetite, Bourette takes readers behind the bucolic façade of the famous Blue Hill farm; on a long, hot Texas cattle drive, a whale hunt with the Inupiat and a Canadian moose hunt; and behind the counter in a Greenwich Village butcher shop. Humorous yet authoritative, Meat celebrates the pleasure of eating meat, as well as the lives of those who hunt, raise, and cook it-and most important, the rewards of being a compassionate carnivore.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 05 mei 2009
- Aantal pagina's
- 274
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Susan Bourette
- Hoofduitgeverij
- Berkley Books
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Verpakking breedte
- 138 mm
- Verpakking hoogte
- 18 mm
- Verpakking lengte
- 209 mm
- Verpakkingsgewicht
- 240 g
EAN
- EAN
- 9780425227565
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 60 euro en 81 cent. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
Ref0226
Ref0226
1 - 2 weken
Verkoop door
BAY EXPRESS
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.