Meine besten Backrezepte aus 50 Jahren Konditorei und Patisseriepraxis Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Heute steht das Bäckerhandwerk vor großen Herausforderungen und Veränderungen
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- Duits
- E-book
- 9783750444379
- 26 november 2019
- Adobe ePub
Samenvatting
Leckerbissen aus der feinen Patisserie & Konditorei Konditormeister und Patissier Josef Rönner stellt über 60 seiner besten Kreationen vor. In zehn Kapiteln findet man viel über feine Torten, Kuchen und Kleingebäck. Kosten Sie zum Beispiel: Wierner Apfeltorte mit Schmand - Guss, Heidelbeerkuchen auf Haselnussmürbeteig, Apfel-Soufflé-Torte, Wiener Schokoladenkranz mit Brombeergelee gefüllt, Mailänder Schokoladenkranz gefüllt mit Canache-Creme, Triester Mandel Schokoladentorte, die berühmte Sachertorte, und, und, und .... Das Backbuch ist ideal für Backfans, die auf Geschmack und höchste Qualität achten. Das Buch " Meine besten Backrezepte aus 50 Jahren Konditorei und Patisseriepraxis " ist aber nicht nur eine Sammlung von vieler, verführerischen Naschereien, dondern es vermittelt auch auf gut nachvollziehbare Weise das Grundwissen und die raffinierten Methoden der Backkunst. Das Vorwort "Untertitel "in seinem Buch: Heute steht das Bäckerhandwerk vor großen Herausforderungen und Veränserungen.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 26 november 2019
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Josef Rönner
- Hoofduitgeverij
- Books On Demand
Lees mogelijkheden
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Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9783750444379
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- Duits
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