Memoir of a Swiss Chef Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. and how he got to Grass Valley to open his own restaurant
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
First you start as an apprentice, then you become an assistant cook. Then after you have worked in every phase, you next get the title as chef de partie, or station chef. Again you make the rounds, and you will become a sous-chef, the next position before you get the title chef de cuisine.
Karl Resch wrote Memoir of a Swiss Chef to share the experiences he created during a lifetime and his dream to get into the culinary field. To build his career, Resch worked in the best hotels and with top-notch chefs in the world. Memoir of a Swiss Chef follows Karl's path as travels from country to country, starting first as a an assistant cook and ending as a celebrated chef de cuisine with his own restaurant, The Swiss House
For readers who are aspiring chefs, Chef Karl has included more than 200 of his recipes.Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 18 januari 2022
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Karl Resch
- Hoofduitgeverij
- Karl Resch
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780578362779
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.