Not Just Jam Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. The Fat Pig Farm book of preserves, pickles and sauces
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781952533570
- 23 maart 2016
- Adobe ePub
Samenvatting
Former chef and food critic Matthew Evans shows us how to preserve when the bounty is at its peak.
Not Just Jam is gourmet farmer Matthew Evans's ode to the surplus of the seasons -- a collection of more than 90 modern recipes for old-fashioned preserving methods. Not just for those with their own orchard, but also for those passionate about flavour. For the freegan, who scours the suburbs looking for fruit trees whose bounty is overlooked by others. For the cook, who wants their dishes to resonate with flavours borne from their own hands.
Anyone can make pear and cardamom jam to brighten morning toast or beetroot relish to use all year. Lunches made with apple cider mustard are always the better for the addition. A bowl of ice cream is transformed with a drizzle of homemade gooseberry and sour cherry syrup.
Use this book as your launching pad, then adjust the combinations to suit the place you call home. It's all about harnessing the harvest, making real food from scratch and feeling great about what you feed your family and friends.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 maart 2016
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Matthew Evans
- Tweede Auteur
- Matthew Evans
- Hoofduitgeverij
- Murdoch Books
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781952533570
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.