Terug Terug

Only the Best The Art of Cooking with a Master Chef

Name: Only the Best
Author: Michel Roux

Auteur: Michel Roux

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Michel Roux

Engels
Paperback
9781844001095
06 augustus 2004
192 pagina's

Alle productspecificaties

Michel Roux

"Michel Roux, OBE (born 19 April 1941), also known as Michel Roux Snr., is a French-born chef and restaurateur working in Britain. Along with his brother Albert, he opened Le Gavroche, later to become the first three Michelin starred restaurant in Britain, and The Waterside Inn, which was the first restaurant outside France to hold three stars for a period of 25 years.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Michel Roux

Samenvatting

Here, top chef Michel Roux has created a compendium of culinary techniques, whilst at the same producing a collection of 130 recipes that can be achieved at home. The book is arranged by style of cooking, from sauces and marinades, through steamed and poached dishes, pan-fried food, grills and roasts, to baking. Each technique is demonstrated by means of a master recipe with one or two variations, but each recipe is given a modern twist.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 06 augustus 2004
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Michel Roux
Hoofduitgeverij: Quadrille Publishing Ltd

Overige kenmerken

Editie: New title
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 16 mm
Verpakking lengte: 267 mm
Verpakkingsgewicht: 872 g

EAN

EAN: 9781844001095

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

Paperback €20,00 Hardcover €16,95

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 20 euro. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Goed
Kaft heeft lichte gebruikerssporen. Boek is verder in nette staat. Prijs is inclusief verzendkosten. Wordt verzonden via post nl met Track & Trace

Uiterlijk 27 mei in huis