Ovenschotels Homemade by Wim’s Deli

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789464014877
  • 17 december 2021
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ovenschotels zijn dé patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. Want de keuken van moemoe overleeft alle culinaire hypes en siert in haar eenvoud. (En in haar bechamelsaus.)

Als kind van de jaren 80 is ook Wim Ballieu grootgebracht met kleurrijke schotels vol hartverwarmende gerechten. Van hete bliksems tot hachis parmentiers, van hespenrolletjes tot gratins. Stevige en lekkere kost, zonder te veel poespas. Die traditie wil hij met Wim’s Deli graag nieuw leven inblazen – en dat in een modern jasje.

In dit boek verzamelt Wim Ballieu zijn 60 favoriete ovenschotels. Vegetarisch, met vlees of vis, en vooral: boordevol groenten. Met ingrediënten van bij ons creëert hij recepten voor elk seizoen. Want wie denkt dat je ovenschotels alleen in de winter kan eten, heeft het grondig mis (en mist ook veel in het leven).

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
17 december 2021
Aantal pagina's
160
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Wim Ballieu
Hoofduitgeverij
Pelckmans

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
20.80 cm
Product hoogte
18 mm
Product lengte
258 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
208 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
757 g

EAN

EAN
9789464014877

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Gang
Diner

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
1
0
1
0
1
  • Mooi kookboek!

    Ik was al een tijdje op zoek naar een goed oven kookboek. En daar is hij dan, een super kookboek! Vol recepten welke ideaal zijn voor doordeweekse dagen, veel kun je ook vooruit maken. Boordevol groentjes, aardappels en vlees. Natuurlijk zijn er ook vega opties en andere hele leuke variaties. Voor mij vallen bijna alle recepten in dit boek wel onder de categorie comfort food :)
    Je hoeft echt niet exact dezelfde groenten voor elk recept te gebruiken. Denk gewoon even na wat ook lekker zou zijn en wat je wellicht nog in huis hebt. Kortom voor mij geeft het boek ook inspiratie.
    Daarnaast erg fijn dat het op seizoenen verdeeld is. Goed gedaan Wim! Een verrijking voor mijn kookboeken collectie. Geen idee waar de vorige reviewer het over heeft... de lasagne kwam bij mij top uit de oven.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Boaf

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend

    Ik had er meer van verwacht. Niet zo origineel... bijna alles is met gehakt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
  • Ontgoochelend !

    Het eerste recept dat ik geprobeerd heb, easy lasagne, was een soort tomatensoep. De kersttomaten en courgette geven zoveel vocht vrij…Ik heb nu echt geen zin meer om de andere recepten uit te proberen, gezien een lasagne al niet deftig uitgewerkt is !

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    10

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 27 euro.
Op voorraad
Nu besteld, woensdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen