Terug Terug

Plachutta Wiener Küche

Name: Plachutta Wiener Küche
Author: Ewald Plachutta

Auteur: Ewald Plachutta

Taal: Duits

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ewald Plachutta Mario Plachutta

Duits
Hardcover
9783850338110
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches ''Best of'' der Wiener Küche in rund 170 wohlerprobten Rezepten für jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verständlich beschrieben, für Kochneulinge ebenso wie für ambitionierte HobbyköchInnen geeignet. Mit allen beliebten Klassikern vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren und einer Reihe von Neuinterpretationen zu Unrecht vergessener Highlights dieser großartigen Küche. Ein wunderbar unkompliziertes Genuss-Kochbuch, für den Single-Haushalt wie für die ganze Familie. Mit feinen Suppen, vegetarischen Köstlichkeiten, großen Braten und dem Besten, was die Wiener Mehlspeisküche zu bieten hat. Fotografien von Eisenhut & Mayer

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ewald Plachutta
Tweede Auteur: Mario Plachutta
Hoofduitgeverij: Brandstätter Verlag

Overige kenmerken

Product breedte: 200 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 246 mm
Verpakkingsgewicht: 1198 g

EAN

EAN: 9783850338110

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.