Terug Terug

Polish Country Kitchen Cookbook Expanded Edition

Name: Polish Country Kitchen Cookbook
Author: Sophie Hodorowicz Knab

Auteur: Sophie Hodorowicz Knab

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Sophie Hodorowicz Knab Sophie Hodorowicz Knab

Engels
Paperback
9780781812948
13 september 2012
337 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Includes recipes of favourite Polish foods with the history and cultural traditions that created them. This title explores life in the Polish countryside through the year, giving readers historical information to common questions asked by descendants of Polish immigrants. It includes over 100 easy-to-follow recipes.

“…blends recipes for favorite Polish foods with the history and culture which created them, using seasonal arrangement to explore Polish life and how food traditions evolved. Recipes have been adapted for American kitchens but retain their authentic roots, while plenty of Polish cultural insights make for inviting leisure browsing by more than just the cook.”—The Midwest Book Review

This popular cookbook by beloved Polish-American author Sophie Hodorowicz Knab combines more than 100 recipes for favorite Polish foods with the history and cultural traditions that created them. Arranged according to the cycle of seasons, it explores life in the Polish countryside through the year and gives readers priceless historical information and insightful answers to common questions (like the meaning behind the Pascal butter lamb) asked by descendants of Polish immigrants. It has been updated with a section on Polish Feasts & Festivals. Lovely illustrations and pearls of practical wisdom ("Household Hints") from the old Polish kitchen marvelously complement this book.

This charming cookbook is perfect for Polish Americans, home cooks, food history buffs, and those seeking to learn more about their Slavic roots.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 13 september 2012
Aantal pagina's: 337
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sophie Hodorowicz Knab
Tweede Auteur: Sophie Hodorowicz Knab
Hoofdillustrator: Elliott Hutten
Hoofduitgeverij: Hippocrene Books

Overige kenmerken

Editie: Expanded ed
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 230 mm
Verpakking hoogte: 155 mm
Verpakking lengte: 25 mm
Verpakkingsgewicht: 560 g

EAN

EAN: 9780781812948

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Oost-Europees
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.