Terug Terug

Proef Oranjebloesem De Nieuwe Marokkaanse Keuken

Name: Proef Oranjebloesem
Author: M. Tol

Auteur: M. Tol

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: M. Tol M. Abouzahra

Co-auteur: Mina Abouzahra

Nederlands
Hardcover
9789027414458
11 november 2005
112 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Hartsvriendinnen Mina Abouzahra en Merijn Tol sloegen de handen in elkaar voor “Proef! Oranjebloesem”, een prachtig geïllustreerd kookboek over de nieuwe Marokkaanse keuken. Door Mina’s Marokkaanse achtergrond en Merijns voorkeur voor de Mediterrane keuken, vonden ze in elkaar de perfecte kruisbestuiving. Maar Proef! is meer dan louter en alleen een receptenboek. Naast de talloze recepten voor sauzen, dressings, marinades, salades, soepen, tapenades, drankjes, toetjes, cocktails en kip, -vis -en vleesgerechten, wordt er ook verwezen naar de oorsprong van bepaalde recepten en gerechten In het boek vinden we ook persoonlijke getuigenissen van de auteurs, tot zelfs gedichten toe. Verder wordt er ook een uitvoerige uiteenzetting gegeven van Marokkaanse wijnen en krijgen we zelfs een evaluatielijst van Marokkaanse Riads (gastenhuizen). Kortom, Proef! is een veelzijdig, verfrissend culinair boek over Marokkaanse gerechten met nieuwe smaken. Het is een warm en stijlvol boek waaruit al snel duidelijk wordt dat het geschreven is met veel passie en liefde voor de keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 11 november 2005
Aantal pagina's: 112
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: M. Tol
Tweede Auteur: M. Abouzahra
Co Auteur: Mina Abouzahra
Hoofduitgeverij: Unieboek | Het Spectrum

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 202 mm
Product hoogte: 11 mm
Product lengte: 257 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 195 mm
Verpakking hoogte: 9 mm
Verpakking lengte: 257 mm
Verpakkingsgewicht: 420 g

EAN

EAN: 9789027414458

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Arabisch, Afrikaans, Marokkaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.