Terug Terug

Recipes From My French Grandmother Authentic Dishes from a Classic Cuisine, With over 200 Delicious Recipes

Name: Recipes From My French Grandmother
Author: Carole Clements

Auteur: Carole Clements

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Carole Clements Elizabeth Wolf-Cohen

Engels
Hardcover
9780754829225
07 maart 2014
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This title features authentic dishes from a classic cuisine, with over 200 delicious recipes. Traditional French cuisine clearly explained, with the kind of easy-to-follow instructions, tips, and guidance that have been handed down through generations. It includes Moules Marinieres, Bouillabaisse, Coq au Vin, Cassoulet, Creme Brulee, Madeleines and Tarte au Citron. It includes delicious French regional specialities, from verdant Normandy to sun-drenched Provence. This cookbook provides a comprehensive collection of the very best recipes from the home kitchens of France, with 200 dishes for every occasion. Rustic regional specialities such as Ratatouille and Tarte Aux Prunes D'Alsace contrast with special occasion dishes, familiar in the best French restaurants, like Lobster Thermidor, Chateaubriand Bearnaise, or Crepes Suzette. Step-by-step photographs ensure perfect results, whether you are attempting a hot souffle, cooking crepes for the first time, or brushing up on your pastry skills, while an informative introduction gives a fascinating insight into the background of this most revered of cuisines.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 07 maart 2014
Aantal pagina's: 256
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Carole Clements
Tweede Auteur: Elizabeth Wolf-Cohen
Hoofduitgeverij: Lorenz Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 168 mm
Product hoogte: 26 mm
Product lengte: 220 mm
Verpakking breedte: 168 mm
Verpakking hoogte: 220 mm
Verpakking lengte: 26 mm
Verpakkingsgewicht: 596 g

EAN

EAN: 9780754829225

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.