Terug Terug

Rijk van Olijven geschiedenis en overlevering van een edele vrucht

Name: Rijk van Olijven
Author: Mort Rosenblum

Auteur: Mort Rosenblum

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mort Rosenblum

Nederlands
Hardcover
9789076685823
319 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In 1986 kocht Mort Rosenblum een overwoekerde boerderij met grond in de Provence. Hij ontdekte er tweehonderd verwaarloosde olijfbomen, die al oud waren toen de Zonnekoning over Frankrijk heerste. Met hulp van mensen uit de buurt blies hij zijn oude gaard nieuw leven in. Dat was het begin van Rosenblums passie voor olijven. Het werd een obsessie: Rosenblum dook in de geschiedenis en de traditie, de productie en handel en de plaats van de olijf in de keuken.
Tijdens zijn tocht ontmoette Rosenblum overal gepassioneerde olijventelers en enthousiaste olijfolieproducenten die leven van en met olijven en die hun kennis en wijsheid graag met hem wilden delen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 319
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mort Rosenblum
Hoofdredacteur: Haya Bergstra
Hoofduitgeverij: Schuyt

Vertaling

Eerste Vertaler: Tineke Bartels

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 183 mm
Verpakking hoogte: 25 cm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 756 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789076685823

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.