Terug Terug

Sauzen Van Klassiek Tot Internationaal van klassiek tot internationaal

Name: Sauzen Van Klassiek Tot Internationaal
Author: Joanna Farrow

Auteur: Joanna Farrow

Serie: Tip culinair

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Joanna Farrow

Nederlands
Paperback
9789058551443
25 september 2004
128 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Sauzen begint met een inventarisatie van de meest essentiële ingrediënten en het beste keukengerei voor het maken van de perfecte saus. Op een heldere manier worden de basistechnieken uit de doeken gedaan. De stapsgewijze uitleg bij de recepten zorgt iedere keer voor een perfect resultaat. De meeste recepten hebben slechts enkele ingrediënten nodig en zijn verrassend snel en gemakkelijk te maken.
Voor iedere thuiskok heeft Sauzen een opmerkelijke verzameling recepten om smaakvolle of spannende combinaties te creëren. Van klassiekers als mayonaise en delicate bechamelsaus tot internationale sauzen als salsa verde en pittige rouille. Sauzen bieden eindeloze variatiemogelijkheden om gerechten in smaak, kleur en textuur aan te passen.
* Met meer dan honderd hartige en zoete sauzen voor elke gelegenheid
* Met handige tips en praktische informatie over kooktechnieken, ingrediënten en keukengerei
* Met prachtige sfeerfoto's en duidelijke stap-voor-stap foto's

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 25 september 2004
Aantal pagina's: 128
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Joanna Farrow
Hoofdredacteur: Lieke Oderwald
Tweede Redacteur: M. Schrijn
Hoofduitgeverij: Sanoma Media NL

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 280 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 160 mm
Verpakking lengte: 290 mm
Verpakkingsgewicht: 444 g

EAN

EAN: 9789058551443

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: Tip culinair
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.