Terug Terug

Saving the Season Ebook Tooltip A Cook's Guide to Home Canning, Pickling, and Preserving: A Cookbook

Goede Keuze
Auteur: Kevin West
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Kevin West
  • Engels
  • E-book
  • 9780307957689
  • 25 juni 2013
  • 544 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

**The ultimate canning guide for cooks—from the novice to the professional—and the only book you need to save (and savor) the season throughout the entire year

"Gardening history, 18th-century American painters, poems, and practical information; it's a rich book. And unlike other books on preserving, West gives recipes that will goad you to make easy preserves.” —The Atlantic**

Strawberry jam. Pickled beets. Homegrown tomatoes. These are the tastes of Kevin West’s Southern childhood, and they are the tastes that inspired him to “save the season,” as he traveled from the citrus groves of Southern California to the cranberry bogs of Massachusetts and everywhere in between, chronicling America’s rich preserving traditions.

Here, West presents his findings: 220 recipes for sweet and savory jams, pickles, cordials, cocktails, candies, and more**—from Classic Apricot Jam to Green Tomato Chutney; from Pickled Asparagus with Tarragon and Green Garlic to Scotch Marmalade. Includes 300 full-color photographs.**

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
25 juni 2013
Aantal pagina's
544
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kevin West
Hoofduitgeverij
Knopf

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
192 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
240 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
240 mm

EAN

EAN
9780307957689

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Amerikaans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Waarom een goede keuze?

Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • E-book
Lees meer over ons Goede Keuze-label

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
E-book €4,99 Hardcover €37,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 4 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 5 euro en 99 cent. Je bespaart 17%.
Je bespaart 17%
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst