Terug Terug

Seaweed Sustainability Food and Non-Food Applications

Name: Seaweed Sustainability
Author: Brijesh Tiwari

Auteur: Brijesh Tiwari

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Brijesh Tiwari

Engels
Hardcover
9780124186972
14 september 2015
472 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Seaweed Sustainability: Food and Non-Food Applications is the only evidence-based resource that offers an abundance of information on the applications of seaweed as a solution to meet an increasing global demand for sustainable food source.

The book uncovers seaweed potential and describes the various sources of seaweed, the role of seaweeds as a sustainable source for human food and animal feeds, and the role of seaweed farming for sustainability. In addition to harvesting and processing information, the book discusses the benefits of seaweed in human nutrition and its nutraceutical properties.

Offers different perspectives by presenting examples of commercial utilization of wild-harvested or cultivated algae, marine and freshwater seaweeds
Discusses seasonal and cultivar variations in seaweeds for a better understanding of their implications in commercial applications
Includes a wide range of micro and macro algae for food and feed production and provides perspectives on seaweed as a potential energy source

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 september 2015
Aantal pagina's: 472
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Brijesh Tiwari
Hoofdredacteur: Brijesh K. Tiwari
Tweede Redacteur: Declan Troy
Co Redacteur: Declan Troy
Hoofduitgeverij: Academic Press Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 216 mm
Product hoogte: 49 mm
Product lengte: 276 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 216 mm
Verpakking hoogte: 276 mm
Verpakking lengte: 49 mm
Verpakkingsgewicht: 1889 g

EAN

EAN: 9780124186972

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Wetenschap & Natuur

Biologie

Microbiologie

Specialistische biologie

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.