Série Universitária - Fermentados, destilados e outras bebidas compostas Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. história e cultura
- Portugees
- E-book
- 9786555365276
- 29 maart 2022
- Adobe ePub
Samenvatting
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Fermentados, destilados e outras bebidas compostas: história e cultura apresenta algumas das principais bebidas destiladas e fermentadas criadas por e consumidas em várias culturas humanas. Este livro relata as histórias e apresenta ingredientes, modos e locais de produção, além do serviço, consumo e harmonização. Algumas das bebidas, restritas ao seu local de origem, têm significados religiosos e sociais profundos entre aqueles que as produzem e consomem, também desvendados neste livro. Uma obra necessária para conhecer um pouco da imensa diversidade de bebidas alcoólicas que, para além do vinho e da cerveja, também ajudaram a escrever um pedaço da história humana.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- pt
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 maart 2022
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Cristiana Couto
Lees mogelijkheden
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Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9786555365276
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- Portugees
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