Silver Spoon New Edition
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780714862453
- 24 oktober 2011
- 1505 pagina's
Samenvatting
The Silver Spoon, the most influential and successful Italian cookbook of the last 50 years, is now available in a brand new revised edition. Originally published in 1950, it became an instant classic, selling over one million copies in eight editions. Considered essential in every household, it is still one of the most popular wedding presents today.
The Silver Spoon was conceived and first published by Domus, the design and architectural magazine famously directed by Giò Ponti from the 1920s to the 70s. A select group of cooking experts was commissioned to collect hundreds of traditional Italian recipes and make them available for the first time to a wider modern audience. In the process, they updated ingredients, quantities and methods to suit contemporary tastes and customs, at the same time preserving the memory of ancient recipes for future generations. They furthermore included modern recipes from some of the most famous Italian chefs, resulting in a style of cooking that appeals to the gourmet chef and the amateur enthusiast alike.
A comprehensive and lively book, its uniquely stylish and user-friendly format makes it accessible and a pleasure to read. The new edition features new introductory material covering culinary matters such as how to compose a traditional Italian meal, typical food traditions of the different regions, and how to set the table. It is also illustrated with twice as many newly commissioned photographs and contains a new section of menus by celebrated chefs cooking traditional Italian food.
This is a monumental and unsurpassably prestigious cookbook that will share the bookshelves with classic titles such as The Joy of Cooking and Larousse Gastronomique. With over 2,000 recipes illustrated with specially commissioned art work and photography, the book is destined to become a fresh and definitive classic in the Italian cuisine booklist.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 24 oktober 2011
- Aantal pagina's
- 1505
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alberto Capatti
- Tweede Auteur
- Cucchiaio D'Argento English
- Hoofduitgeverij
- Phaidon Press Ltd
- Co Uitgever(s)
- Phaidon
Vertaling
- Eerste Vertaler
- First Edition Translations
- Tweede Vertaler
- First Edition Translations
Overige kenmerken
- Editie
- Red Edition
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 180 mm
- Product hoogte
- 79 mm
- Product lengte
- 270 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 193 mm
- Verpakking hoogte
- 76 mm
- Verpakking lengte
- 278 mm
- Verpakkingsgewicht
- 3243 g
EAN
- EAN
- 9780714862453
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Italiaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Een aanwinst voor je kookplankToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- compleet basiskookboek
- Praktisch
- compleet basiskookboek
Negatieve punten
- stevige boekenplank nodig
Wat schrijf je over een boek dat al zoveel beschreven en bejubeld is? Nou, dat ik het ook geweldig vind!
The Silver Spoon is de enige echte Italiaanse kookbijbel. Meer dan 2000 recepten, die de elke kok, amateur of professioneel, doet watertanden. Het leuke is dat Italianen zelf het ook als hun kookbijbel zien, en je dus 'the real deal' krijgt qua receptuur. Niet een geënsceneerd Toscaans Bertolli tafereel. Deze gerechten staan 's avonds op de Italiaanse keukentafels!
Een echte aanrader dus. Een mans boek waar je niet omheen kan.
(De Engelse editie verschilt qua uitvoering niet van de Nederlandse, behalve dat hij in het Engels is natuurlijk.)Vond je dit een nuttige review?51 -
Mijn favoriete kookboek tot nu toe
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Mijn favoriete kookboek! Je raakt er niet door uitgekeken! Behalve recepten staan er ook genoeg tips in over hoe je het klaar maakt en welke andere smaken er beste bij passen zodat je een compleet eigen menu kan samen stellen!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Fantastische Italiaanse kookbijbel.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Prachtige Italiaanse kookbijbel. Stond lang op mijn wenslijst, dus eindelijk aangeschaft en ontzettend blij mee. Ik ben vooral blij met de manier waarop het is gebonden. Geen terug omslaande bladzijden. Over nagedacht!
Vond je dit een nuttige review?10 -
zeer uitgebreid, weinig foto's
Positieve punten
- Goede recepten
- Heel veel recepten
Negatieve punten
- weinig foto's
Ik heb het gekocht als cadeau. Voor mijzelf zou ik het niet kopen. Ik heb liever een boek voor pasta en een boek voor voorgerechten en een boek voor desserts. Kleinere boeken met meer foto's.
Maar de persoon voor wie ik hem kocht zocht naar een heel uitgebreid kookboek. Als je dat zoekt, heb je aan dit boek een goede. Een enorm dik boek met heeeeel veel recepten en zo nu en dan een foto.Vond je dit een nuttige review?00 -
Een must-have basiswerk voor liefhebbers van de Italiaanse keuken.
Een bron van inspiratie en een mooie verzameling authentieke basisrecepten van veel italiaanse klassiekers.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Voor kookliefhebbers
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- Kwetsbaar
Uitgebreid kookboek met mooie illustraties.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Musthave voor kookliefhebbers
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Negatieve punten
- Kwetsbaar
- nogal zwaar boek wel.
Wat een prachtig boek! Om uit te koken of gewoon te bladeren en inspiratie op te doen, echt een aanrader. Iedereen die van koken houdt zou dit boek moeten hebben.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- amazing book!
Twee pluspunten: goede kwaliteit en amazing book!.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 42 euro en 46 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Expert beoordeling
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.