Simple Nature 150 New Recipes for Fresh, Healthy Dishes
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780847858750
- 25 april 2017
- 380 pagina's
Samenvatting
Alain Ducasse s Nature series of cookbooks makes eating healthfully on a daily basis both simple and pleasurable. Ducasse dispels the idea that French food is defined by complicated techniques, time- consuming recipes, and loads of butter and cream. Along with nutritionist Paule Neyrat and chef Christophe Saintagne, he shows how going back to basics means rediscovering the pleasures of sustainable, seasonal French food with maximum nutrition and flavour. The recipes are first and foremost delicious, but they are also healthy and respectful of natural resources and stress sustainable practices which is why animal protein is de-emphasized (as well as salt and sugar, too) in favour of more vegetables, more legumes, and more grains, leaving meat and fish to be used sparingly if at all, as many of the recipes are vegetarian for flavour. This volume takes a more holistic approach to mealtime and includes tips and ideas for reusing leftovers and reducing waste.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 april 2017
- Aantal pagina's
- 380
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alain Ducasse
- Tweede Auteur
- Paule Neyrat
- Co Auteur
- Christophe Saintagne
- Hoofduitgeverij
- Rizzoli International Publications
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 198 mm
- Product hoogte
- 38 mm
- Product lengte
- 251 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 198 mm
- Verpakking hoogte
- 38 mm
- Verpakking lengte
- 251 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1479 g
EAN
- EAN
- 9780847858750
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Frans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
prachtige vormgeving, heldere recepten
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Negatieve punten
- prijzig
het is een prachtig vormgegeven boek met zeer goede, heldere recepten
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 31 euro en 64 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 4 - Boeken outlet
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.