Terug Terug

Smaakvolle Sauzen

Name: Smaakvolle Sauzen
Author: Alfons Schuhbeck

Auteur: Alfons Schuhbeck

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alfons Schuhbeck

Nederlands
Onbekende bindwijze
9789044720631
30 mei 2008
72 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Van klassiekers tot vinaigrettes en dips.

Een geraffineerde saus is het visitekaartje van een gerecht: op harmonieuze wijze maakt ze de totale compositie compleet en doet ze de verschillende smaken ervan beter tot hun recht komen. In dit boek legt meesterkok Alfons Schuhbeck niet alleen uit hoe u de klassieke sauzen bereidt, maar ook hoe u originele en exotische sauzen klaarmaakt. Vinaigrettes, dipsauzen, salsa's, chutneys,… op een duidelijke manier licht hij toe hoe u aan de slag moet. Alle sauzen zijn gemakkelijk te bereiden en lukken gegarandeerd wanneer u kwalitatief hoogstaande ingrediënten gebruikt en die op het juiste tijdstip toevoegt. Bovendien geeft de auteur een heleboel tips voor heerlijke gerechten waarbij de sauzen het beste smaken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Onbekende bindwijze
Oorspronkelijke releasedatum: 30 mei 2008
Aantal pagina's: 72
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alfons Schuhbeck
Hoofduitgeverij: Deltas

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 200 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 260 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 257 mm
Verpakking hoogte: 204 mm
Verpakking lengte: 260 mm
Verpakkingsgewicht: 278 g

EAN

EAN: 9789044720631

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Snel & Makkelijk

Boeken
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.