Small Plates, Perfect Wines Ebook Tooltip Creating Little Dishes with Big Flavors

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9780740786242
  • 01 januari 2009
  • 152 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Small plates. Appetizers are the new entrees. . . . Call it the age of the do-it-yourself tasting menu." --New York Magazine

* Imagine any-occasion entertaining made easy. Replace the tired entree with refreshing small-plate options and wine pairings.

Small plates in the form of Middle Eastern mezze, Spanish tapas, Mexican antojitos, and Venetian cicchetti are usurping traditional entree-driven meals by offering greater selection and gastronomic fulfillment. To satisfy this growing niche, cookbook author Lori Lyn Narlock presents 50 delicious small-plate recipes and complementary wine pairings from the culinary experts at the Kendall-Jackson Wine Center, including celebrated chef Justin Wangler and winemaster Randy Ullom.

* In addition to specific chapters on salads, vegetables, meat, seafood, and desserts, Narlock includes sample party menus accompanied by preparation plans, as well as tips on buying and serving wine, planning and executing entire menus, sample table settings and presentation ideas, and more. More than 50 appetite-inspiring four-color photographs illustrate Small Plates, Perfect Wines: Creating Little Dishes with Big Flavors.

* Instead of languishing in a culinary quandary this holiday, consider flavorful pairings like Asparagus with Melted Brie served with sauvignon blanc or Duck and Spinach Empanadas with Persimmon Chutney complemented by a glass of pinot noir.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
01 januari 2009
Aantal pagina's
152
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Lori Lyn Narlock
Hoofduitgeverij
Andrews McMeel Publishing

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9780740786242

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Gang
Diner
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 13 euro en 99 cent. Je bespaart 14%.
Je bespaart 14%
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden