Terug Terug

Smokey Goodness Winter BBQ Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.

Name: Smokey Goodness Winter BBQ
Rating: 4.5 (53 reviews)
Author: Jord Althuizen

Auteur: Jord Althuizen

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5 (53 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Jord Althuizen

Nederlands
E-book
9789043925051
21 april 2023
227 pagina's
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Cateringbedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurantmanager, culinair eindredacteur en avonturier. In 2010 begon hij met zijn missie om Nederland kennis te laten maken met een betere vorm van barbecueën op echt vuur. En met succes, het resultaat is onder meer de vestiging van BBQ-restaurant Black Smoke in Rotterdam en Antwerpen en The Rough Kitchen in Amsterdam. Ook is Smokey Goodness Burgers & Bites te vinden in de Foodhallen in Den Haag. Daarnaast werden meerdere Smokey Goodness-boeken uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar, en zijn er inmiddels meer dan 330.000(!) exemplaren verkocht. De Smokey-serie is ook verkrijgbaar in Frankrijk, Duitsland, Hongarije, Engeland en Amerika.

Alles van Jord Althuizen

Samenvatting

'Smokey Goodness Winter BBQ' helpt je de koude dagen door. Jord Althuizen vulde dit BBQ-boek met echt winterse recepten en een BBQ-kerstmenu. Want barbecueën doe je toch niet alleen in de zomer?

Met het one of a kind 'Smokey Goodness Winter BBQ' boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten als home smoked salmon, wild boar on the grill en wintersportfavourites (yes, raclette!) blijft het vuur ook bij min tien lekker branden. Tot aan een volledig Smokey Goodness-style kerstmenu toe: van aperitief tot dessert, alles van de barbecue. En natuurlijk een goede portie ice cold adventure. Let it snow, let it glow!
Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness, het BBQ-bedrijf dat Nederland verovert. Zijn BBQ-boeken zijn absolute bestellers en Smokey Goodness en Smokey Goodness 2 ontvingen de prijs van Kookboek van het Jaar 2016 én Kookboek van het Jaar 2017.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 21 april 2023
Aantal pagina's: 227
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jord Althuizen
Hoofduitgeverij: Kosmos Uitgevers

Vertaling

Originele titel: Smokey Goodness Winter BBQ

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9789043925051

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Chef: Jord Althuizen
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 53 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

De plank misgeslagen
- Osismii
- 40-49 jaar
- 25 december 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
- niet haalbaar
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Ik vind het jammer dat Jord geen rekening houdt in dit boek met vlees wat makkelijk verkrijgbaar is in de Nederlandse winkels. Rendier komt veel voor in dit boek en zelfs berenvlees. Geen idee hoe en waar ik dat moet verkrijgen. Ik heb het boek teruggestuurd. Totaal niet werkbaar voor mij.

Vond je dit een nuttige review?

10

1
Goed boek
- Soko12
- 20-29 jaar
- Overdinkel
- 5 november 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Mooie afbeeldingen had alleen iets andere recepten verwacht

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Zeer goed
- bbqfans
- 5 november 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Winter BBQ op zen best!
- Kenlau
- 10 december 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

BBQ-boek met leuke recepten, mooie foto's en toffe verhalen

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Nieuwe experimenten
- NandaVW
- 24 december 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Als je fan bent van SG, dan vind je deze editie ook tof. Wel wat veel wildgerechten, maar ook veel 'makkelijkere' recepten

Vond je dit een nuttige review?

4

2
goed boek
- gevak
- 5 november 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Negatieve punten
- er mogen wat meer recepten en tips in en minder
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Weer leuke en aparte recepten

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Prachtig boek! Een must have!
- BertStel
- 40-49 jaar
- Doorwerth
- 9 januari 2019
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- naast mooie recepten een prachtig sfeerboek.
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Een prachtige versie van deze serie. Het doet je watertanden en verlangen naar een winterwonderland met lekker eten. Prachtige foto’s en mooie recepten.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Goed
- Sebas13
- 15 januari 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Mooie kwaliteit. Sommige recepten niet heel realistisch, zoals de bruine beer die je moet grillen

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Voor de liefhebber
- AnkeMP
- 30-39 jaar
- 3 december 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Cadeau gegeven aan een bbqfanaat en het viel in goede aarde.

Vond je dit een nuttige review?

3

2
Weinig variatie
- JPPostma
- 30-39 jaar
- Weesp
- 2 november 2018
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Weinig recepten
Geschreven bij Smokey Goodness Winter BBQ

Weinig variatie

Vond je dit een nuttige review?

3

3

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.