Terug Terug

Sprout & Co Saladology Fresh Ideas for Delicious Salads

Name: Sprout & Co Saladology
Author: Theo Kirwan

Auteur: Theo Kirwan

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Theo Kirwan

Engels
Hardcover
9781784729158
09 mei 2024
208 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

More than 100 flavour-packed recipes from exciting Dublin-based restaurant Sprout & Co.

'Ottolenghi-style food... as good as it gets. Very tasty food that just happens to be healthy.' Irish Times

'Love, love, love the freshness and creativity on these pages. Thrilled to learn that the idea for Sprout and Co. and consequently this inspiring book, was born during a eureka moment when Jack first tasted a freshly picked, super-ripe tomato from the gardens at Ballymaloe Cookery School.' Darina Allen, Ballymaloe Cookery School

Jack and Theo Kirwan, co-founders of acclaimed Dublin-based restaurants, Sprout, are devoted to showing just how full flavoured a salad can be. Their first cookbook, Saladology, includes more than 100 exciting recipes, ranging from simple side salads, attention-grabbing vegetables, satisfying noodles, pasta, fish and meat dishes. It's a collection of ideas inspired by their favourite food experiences, reimagining what a salad can be - and always with an emphasis on delicious.

Recipes include:

- Ratatouille con tomate
- Gochujang bowl
- Roast chicken winter panzanella
- Harissa sweet potato & herb-split yogurt
- Olive oil-braised fennel with chorizo & halloumi honey
- Scallops with salsa roja & burnt corn

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 09 mei 2024
Aantal pagina's: 208

Betrokkenen

Hoofdauteur: Theo Kirwan
Hoofduitgeverij: Mitchell Beazley

Overige kenmerken

Product breedte: 196 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 248 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 196 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 248 mm
Verpakkingsgewicht: 820 g

EAN

EAN: 9781784729158

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Gang: Salades & Groente

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.