Terug Terug

Sus Domesticus Het Varken Op Tafel

Name: Sus Domesticus
Rating: 3.0 (3 reviews)
Author: Ko Sliggers

Auteur: Ko Sliggers

Taal: Nederlands

3,0 5

3,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ko Sliggers Diny Schouten

Co-auteur: Diny Schouten

Nederlands
Hardcover
9789053305744
14 september 2007
120 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Waar zie je nog een gelukkig varken? En wanneer proef je het? Dit boek geeft het antwoord: doe het zelf, behoudens het slachten uiteraard. Leer het varken kennen, van buiten én binnen. Het hele proces van kleinschalig biologische varkens houden, slacht en verwerking is monumentaal in beeld gebracht door Andrea Stultiens.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 september 2007
Aantal pagina's: 120
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ko Sliggers
Tweede Auteur: Diny Schouten
Co Auteur: Diny Schouten
Hoofdillustrator: A. Stultiens
Hoofduitgeverij: Schilt Publishing

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 225 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 722 g

EAN

EAN: 9789053305744

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Leerzaam
- Jos61
- 50-59 jaar
- Brabant
- 1 april 2015
Positieve punten
- Inspirerend
- Verrassend
- duidelijk
koken tussen vulkanen gekocht en gelezen.
Daarna op zoek gegaan naar andere boeken van Ko Sliggers.
Zo bij Sus Domesticus uitgekomen.
Boeiend en leerzaam boek!
Absoluut een aanrader voor mensen die bewust met eten bezig zijn,
en die willen weten wat er precies gebeurt alvorens het vlees in een
plastic bakje bij de supermarkt ligt!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Weinig info
- Outdoorbakerman
- 50-59 jaar
- Didam
- 7 september 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Negatieve punten
- Eenzijdig
- Weinig verrassend
Veel foto's weinig infornatie

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Teleurstellend
- charlievdb
- 20-29 jaar
- oudenburg
- 24 januari 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
Negatieve punten
- Weinig / slechte fotografie
- Weinig verrassend
Vage foto's en heel onvolledig. Er staat niets in over de opfok van het varken zelf, enkel het slachten en het verwerken van het vlees komt aan bod. De receptjes zijn wel leuk, maar de meeste zijn niet haalbaar vermits dat gedeelte meestal gebeurd door een slager zelf. Beetje teleurgesteld, gelukkig was het boek in promotie.

Vond je dit een nuttige review?

0

0