The Asian Market Cookbook: How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking

Name: The Asian Market Cookbook: How to Find Superior Ingredients to Elevate Your Asian Home Cooking
Author: Vivian Aronson

Auteur: Vivian Aronson

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Vivian Aronson

Engels
Paperback
9781645674481
21 december 2021
168 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Asian markets are ideal for finding ingredients for a variety of Asian dishes -- in addition to often having a bigger selection, ingredients are often cheaper at these local markets, and more authentic to boot. But navigating these markets can have a steep learning curve, especially for novices who may not know where to begin. Luckily, celebrity chef Vivian Aronson has you covered. She's an expert at traversing the ins and outs of Asian markets, and in this book, she'll break down staple ingredients in Asian cuisine while also providing recipes that are ideal for home cooks. If you want to know the difference between sesame paste and miso paste, or between dried noodles and hand-made noodles, this book is ideal for you. Plus, in addition to explaining these crucial recipe components, Vivian also includes delicious recipes: once you've learned about these exciting ingredients, you'll want to start cooking with them immediately. Try your hand at making Sichuan Jelly Noodles, or Shredded Pork in Sweet Bean Sauce, all with ingredients from your local Asian market.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 21 december 2021
Aantal pagina's: 168

Betrokkenen

Hoofdauteur: Vivian Aronson
Hoofduitgeverij: Page Street Publishing Co.

Overige kenmerken

Product breedte: 196 mm
Product hoogte: 12 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 190 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 225 mm
Verpakkingsgewicht: 605 g

EAN

EAN: 9781645674481

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.