Terug Terug

Culture Of Food In England 1200 1500

Name: Culture Of Food In England 1200 1500
Author: C.m. Woolgar

Auteur: C.m. Woolgar

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: C.m. Woolgar

Engels
Hardcover
9780300181913
15 maart 2016
336 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In this revelatory work of social history, C. M. Woolgar shows that food in late-medieval England was far more complex, varied, and more culturally significant than we imagine today. Drawing on a vast range of sources, he charts how emerging technologies as well as an influx of new flavors and trends from abroad had an impact on eating habits across the social spectrum. From the pauper’s bowl to elite tables, from early fad diets to the perceived moral superiority of certain foods, and from regional folk remedies to luxuries such as lampreys, Woolgar illuminates desire, necessity, daily rituals, and pleasure across four centuries.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 maart 2016
Aantal pagina's: 336
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: C.m. Woolgar
Hoofduitgeverij: Yale University Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 163 mm
Product hoogte: 41 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 156 mm
Verpakking hoogte: 235 mm
Verpakking lengte: 33 mm
Verpakkingsgewicht: 760 g

EAN

EAN: 9780300181913

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Geschiedenis

Cultuur

Europa

Sociale & Culturele geschiedenis

Voedsel

Periodes

Middeleeuwen (500-1500)

Regio's & Landen

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Land: Engeland
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.