Terug Terug

The Glory of Southern Cooking Recipes for the Best Beer-Battered Fried Chicken, Cracklin' Biscuits, Carolina Pulled Pork, Fried Okra, Kentucky Chees

Name: The Glory of Southern Cooking
Author: James Villas

Auteur: James Villas

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: John Wiley & Sons Inc

Auteur: James Villas

Engels
Hardcover
9780764576010
06 maart 2007
464 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

From renowned food writer and proud Southerner James Villas comes the definitive Southern cookbook, featuring fascinating Southern lore, cooking tips, and 388 glorious recipes for any occasion. It includes traditional favorites, delicious regional specialties, and new recipes from some of the South's most innovative chefs. The author of more than a dozen acclaimed books, Villas was the longtime food and wine editor at Town & Country and was named Bon Appetit's Food Writer of the Year in 2004.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 06 maart 2007
Aantal pagina's: 464
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: James Villas
Hoofduitgeverij: John Wiley & Sons Inc

Vertaling

Originele titel: The Glory of Southern Cooking

Overige kenmerken

Editie: New title
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 216 mm
Product hoogte: 38 mm
Product lengte: 241 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 0 mm
Verpakking hoogte: 0 mm
Verpakking lengte: 0 mm
Verpakkingsgewicht: 1274 g

EAN

EAN: 9780764576010

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.