The Italian Country Table Simple Recipes for Trattoria Classics

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781849751575
  • 13 oktober 2011
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Traditional trattoria fare is the essence of Italian food - honest, fresh and satisfying. These authentic recipes have been collected from all over Italy and adapted for the home cook. Simple Starters to try include Fresh Tuna Carpaccio and Three Marinated Antipasti. Warming Soups are always welcome - here you'll find Tuscan Bean Soup and Cream of Chickpea Soup with Wild Mushrooms. Mouthwatering Pasta dishes are enduringly popular. Try Spaghetti with Aubergine and Tomato Sauce or Lasagne al Forno. The ultimate in Italian comfort food, Risottos to indulge in include Red Wine, Mushroom and Pancetta Risotto. Making your own Pizza & Bread is surprisingly easy and hugely satisfying - enjoy a classic Pizza al Margherita or a freshly baked Rosemary Focaccia. Rich and hearty Meat & Poultry dishes to try include Pork Loin Roasted with Rosemary and Garlic; Beefsteak with Arugula; and Devilled Grilled Chicken. Traditional dishes for Fish & Seafood include Seabass Baked in Parchment and Grilled Tuna Steaks with Peperonata. Choose the perfect accompaniment to your meal from Salads & Sides. Recipes include Orange, Endive and Black Olive Salad and Pumpkin Roasted with Sage and Onion. Finish with something from Sweet Things such as Caramelized Fig Tart.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
13 oktober 2011
Aantal pagina's
160
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Maxine Clark
Hoofduitgeverij
Onbekend

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
198 mm
Product hoogte
24 mm
Product lengte
242 mm
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
242 mm
Verpakkingsgewicht
741 g

EAN

EAN
9781849751575

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Uiterlijk 27 mei in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren