Terug Terug

The Joy of Eating A Guide to Food in Modern Pop Culture

Name: The Joy of Eating
Author: Jane K. Glenn

Auteur: Jane K. Glenn

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jane K. Glenn

Engels
Hardcover
9781440862090
05 november 2021
404 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This volume explores our cultural celebration of food, blending lobster festivals, politicians' roadside eats, reality show "chef showdowns," and gravity-defying cakes into a deeper exploration of why people find so much joy in eating. In 1961, Julia Child introduced the American public to an entirely new, joy-infused approach to cooking and eating food. In doing so, she set in motion a food renaissance that is still in full bloom today. Over the last six decades, food has become an increasingly more diverse, prominent, and joyful point of cultural interest. The Joy of Eating discusses in detail the current golden age of food in contemporary American popular culture. Entries explore the proliferation of food-themed television shows, documentaries, and networks; the booming popularity of celebrity chefs; unusual, exotic, decadent, creative, and even mundane food trends; and cultural celebrations of food, such as in festivals and music. The volume provides depth and academic gravity by tying each entry into broader themes and larger contexts (in relation to a food-themed reality show, for example, discussing the show's popularity in direct relation to a significant economic event), providing a brief history behind popular foods and types of cuisines and tracing the evolution of our understanding of diet and nutrition, among other explications.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 november 2021
Aantal pagina's: 404

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jane K. Glenn
Hoofduitgeverij: Greenwood Press

Overige kenmerken

Product breedte: 178 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 178 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 992 g

EAN

EAN: 9781440862090

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Kunst & Fotografie

Entertainment

Cultuur

Televisie

Popcultuur

Voedsel

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Studieboeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.