Terug Terug

The Mozza Cookbook Recipes from Los Angeles's Favorite Italian Restaurant and Pizzeria

Name: The Mozza Cookbook
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Nancy Silverton

Auteur: Nancy Silverton

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Nancy Silverton Matt Molina

Co-auteur: Carolynn Carreno Nancy Silverton

Engels
Hardcover
9780307272843
27 september 2011
350 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The James Beard Award-winning co-owner of Los Angeles's Osteria Mozza and other popular restaurants presents a selection of favorite recipes that encompass everything from appetizers and pasta to pizza and desserts, in an accessible collection that also shares lively and intimate insights into the traditions that inspire various dishes. By the author of Nancy Silverton's Pastries from the La Brea Bakery.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 27 september 2011
Aantal pagina's: 350
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Nancy Silverton
Tweede Auteur: Matt Molina
Co Auteur: Nancy Silverton
Hoofduitgeverij: Alfred A Knopf Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 220 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 245 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 211 mm
Verpakking hoogte: 34 mm
Verpakking lengte: 242 mm
Verpakkingsgewicht: 1445 g

EAN

EAN: 9780307272843

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Italiaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Lekker op en top Italiaans
- Renate777
- 19 september 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Lekkere gerechten als je een Italië freak bent. Niet alles even makkelijk maar wel smakelijk en zeker de moeite van dat ietsje extra te doen

Vond je dit een nuttige review?

1

0