Terug Terug

The Ultimate Guide to Preserving and Canning Ebook Tooltip Foolproof Techniques, Expert Guidance, and 110 Recipes from Traditional to Modern

Auteur: Editors Of The Harvard Common Press
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Editors Of The Harvard Common Press
  • Engels
  • E-book
  • 9781558329867
  • 10 december 2019
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

In one concise volume, you can learn—and master like a pro—all the ways to put up food in jars, from water-bath canning to pressure canning, from pickling to jam-making, and beyond!

Whether you are a gardener, a fan of farmers’ markets, or just someone who likes to browse the bountiful produce at the supermarket, canning and preserving are easy, fun, and affordable ways to enjoy fresh-grown foods all year long.

With clear, easy-to-follow instructions and color photographs, this book provides all the information you need to know to get started today, including:

  • An overview of canning equipment
  • Basic steps to canning foods safely and easily
  • Recipes for preserving everything from tomatoes and jams to soups, sauces, and other hearty meals
  • A special section on jam- and jelly-making using Pomona’s Pectin, which requires little to no added sugar
  • Tips on how to find the freshest local produce

The recipes include lots of preparations, both savory and sweet, from blue-ribbon classics to new creations. Preserve and enjoy:

  • Four variations on Tomato Ketchup
  • Taco Sauce
  • Green Tomato Chutney
  • Spicy Dilly Beans
  • Sweet and Spicy Ginger Carrot Coins
  • Canned Haddock
  • Chicken or Turkey Broth
  • Creamy Squash Soup
  • Strawberry Jam
  • Blueberry-Vanilla Jelly
  • Cherry-Port Preserves
  • Apple-Raisin-Walnut Conserve
  • And much more

This comprehensive book teaches beginners how to get started and gives seasoned veterans new techniques and recipes to try.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
10 december 2019
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Editors Of The Harvard Common Press
Hoofduitgeverij
Harvard Common Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781558329867

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Bereidingswijze
Conserveren

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst