The World Atlas of Coffee From Beans to Brewing -- Coffees Explored, Explained and Enjoyed
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781770854703
- 21 november 2014
- 256 pagina's
James Hoffmann
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Professionals and enthusiasts alike will love this beautiful book by James Hoffmann. From overviews of the world's most vibrant coffee-growing regions, to step-by-step brewing tutorials, the content is educational, thought-provoking, and substantial. I've already recommended this book to Barista Magazine readers countless times.
-- Sarah Allen, Editor
Barista Magazine
A beautiful world guide to the brown bean.
Taking the reader on a global tour of coffee-growing countries, The World Atlas of Coffee presents the bean in full-color photographs and concise, informative text. It shows the origins of coffee -- where it is grown, the people who grow it; and the cultures in which coffee is a way of life -- and the world of consumption -- processing, grades, the consumer and the modern culture of coffee.
Plants of the genus Coffea are cultivated in more than 70 countries but primarily in equatorial Latin America, Southeast Asia and Africa. For some countries, including Central African Republic, Colombia, Ethiopia, and Honduras, coffee is the number one export and critical to the economy.
Organized by continent and then further by country or region, The World Atlas of Coffee presents the brew in color spreads packed with information. They include:
Americans consume 400 million cups of coffee per day, equivalent to 146 billion cups of coffee per year, making the United States the leading consumer of coffee in the world. The World Atlas of Coffee is an excellent choice for these coffee lovers.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 november 2014
- Aantal pagina's
- 256
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- James Hoffmann
- Tweede Auteur
- James Hoffmann
- Hoofduitgeverij
- Firefly Books
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 216 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 267 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 205 mm
- Verpakking hoogte
- 27 mm
- Verpakking lengte
- 262 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1098 g
EAN
- EAN
- 9781770854703
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Taal
- Engels
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Compleet en interessant
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- Volledig
Negatieve punten
- engelstalig (niet persé een nadeel)
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
Heel mooi boek, het gaat uitgebreid in op alle stappen van het proces: van plantje tot zetmethode. Vrijwel alle regio's ter wereld waar koffie wordt verbouwd, worden uitgebreid besproken. Dit complete naslagwerk is ruim geïllustreerd met mooie foto's en landkaarten, waardoor het ook heerlijk is om er af en toe doorheen te bladeren.
Zeer interessant boek, echt een aanrader voor iedere koffie-liefhebber!Vond je dit een nuttige review?40 -
Aanrader voor koffie liefhebbers
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- Volledig
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
Het is een van de mooiste en beste koffie boeken die ik ooit heb gelezen. Het is echt een aanrader voor koffienerds in de dop of homebarista's
Vond je dit een nuttige review?30 -
Zie koffie als wijnToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
- Volledig
In dit boek leer je vooral de kennis en kunde achter jouw heerlijke kopje koffie. Je komt er achter dat het proces van koffie maken heel veel overeenkomsten heeft met het maken van wijn.
Uitgebreide omschrijvingen over het terroir van de koffie, oogst- en verwerkingsmethoden, verschillende zetmethoden... het komt allemaal aan bod!Vond je dit een nuttige review?30 -
Mooi Naslagwerk
Positieve punten
- Heldere uitleg
- aanrader
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
Eindelijk een koffieboek dat meer is dan mooie plaatjes en weinig tekst.
Goede beschrijving van koffie varieties, gebieden van herkomst, smaken....
Het hoofdstuk over zetmethodes is beperkt, maar wel informatief. Als je goede espresso wilt maken kun je meer informatie vinden op het Internet.
De titel dekt geheel de lading: het is een atlas over koffie en al die gegevens zijn hier mooi samengebrachtVond je dit een nuttige review?20 -
Must have voor de koffie liefhebber
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
Veel informatie over verschillende zetmethodes en origines. Interessant boek voor de koffie liefhebber!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
Twee pluspunten: goede kwaliteit en voordelige koop.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Vogelvlucht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- Onvolledig
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
Goed boek, maar de koffie gebieden en kenmerken in vogelvlucht beschreven.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Goed
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
Geschreven bij The World Atlas of Coffee
Twee pluspunten: toegankelijk en heldere uitleg.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Really good book!
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- Volledig
Geschreven bij World Atlas Of Coffee
It is really easy to read and there are very nice pictures.
Vond je dit een nuttige review?10
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 85 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product..
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (4)
-
![]()
3,99Direct beschikbaar -
![]()
24,99Direct beschikbaar -
![]()
36,81Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
19,77Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.