The World Central Kitchen Cookbook Feeding Humanity, Feeding Hope

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780593579077
  • 12 september 2023
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A captivating collection of stories and recipes from renowned chefs, local cooks, and celebrity friends of José Andrés’s beloved nonprofit World Central Kitchen (WCK), which feeds communities impacted by natural disasters and humanitarian crises; with a foreword from Stephen Colbert.

In their first cookbook, WCK shares recipes inspired by the many places they’ve cooked following disasters as well as inspiring narratives from the chefs and volunteers on the front lines. Photographs captured throughout the world highlight community and hope while stunning food photography showcases the mouthwatering recipes.

Each chapter reflects a value of the organization. “Urgency” focuses on food that can be eaten on the go, including the Lahmajoun Flatbread served after a devastating explosion rocked Beirut in 2020. In “Hope,” readers will find soups, stews, and comforting meals such as Ukrainian Borsch served to families living through an unthinkable invasion and Chicken Chili Verde prepared for California firefighters. Famous WCK supporters have shared recipes too, like Breakfast Tacos from Michelle Obama and a Lemon Olive Oil Cake from Meghan, The Duchess of Sussex. Other contributors include Marcus Samuelsson, Ayesha Curry, Reem Assil, Brooke Williamson, Emeril Lagasse, Tyler Florence, Guy Fieri, Sanjeev Kapoor, and Eric Adjepong.

The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope is a celebration of dignity and perseverance—and about building longer tables, not higher walls. All author proceeds from The World Central Kitchen Cookbook will be used to support World Central Kitchen’s emergency response efforts.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 september 2023
Aantal pagina's
304
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jose Andres
Tweede Auteur
Sam Chapple-Sokol
Hoofduitgeverij
Clarkson Potter

Overige kenmerken

Product breedte
203 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
567 g

EAN

EAN
9780593579077

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Goed kookboek voor goed doel

    Positieve punten

    • Opbrengst naar goed doel
    • Aparte recepten van over de hele wereld
    • Mooie foto’s en verhalen

    Negatieve punten

    • Niet alle ingrediënten hier te vinden
    • Afmetingen moeten omgevormd worden naar gram/kilo

    Lekkere recepten en opbrengst gaat naar een zeer goed doel. Perfect voor cadeau te geven

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 32 euro en 25 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice