Terug Terug

Tiroler Küche Mit einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche von Otto Kostenzer

Name: Tiroler Küche
Author: Maria Drewes

Auteur: Maria Drewes

Taal: Duits

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Maria Drewes

Duits
Hardcover
9783702216764
321 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Die "Tiroler Küche" von Maria Drewes gilt seit mehr als 30 Jahren als Kanon der Tiroler Kochkunst. Mit Bedacht auf bäuerliche Produkte, auf Saison und Region, ist es ein unverzichtbares Nachschlagewerk für den einfachen aber auch verwöhnten Gaumen.
Maria Drewes liefert den Beweis, dass mit wenigen Grundnahrungsmitteln wahre Köstlichkeiten auf den Tisch gezaubert werden können. Ihre Küche pflegt den Erhalt der typischen Nordtiroler Kochkunst, ohne auf den einen oder anderen Einfluss von außen zu verzichten. Denn vieles in der österreichischen wie Tiroler Küche kommt aus den Ländern der alten Monarchie: aus Böhmen, Mähren, Tschechien, Ungarn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 321
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Maria Drewes
Hoofduitgeverij: Tyrolia Verlagsanstalt Gm

Vertaling

Originele titel: Algarve

Overige kenmerken

Editie: 16
Product breedte: 204 mm
Product hoogte: 23 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 202 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 251 mm
Verpakkingsgewicht: 1087 g

EAN

EAN: 9783702216764

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.