Terug Terug

Tussen Pot & Pint Leuvense Volkscafees En Vlaamse Gerechten Beproefd

Name: Tussen Pot & Pint
Author: Jeroen Meus

Auteur: Jeroen Meus

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Lannoo

Auteur: Jeroen Meus Guy Missotten

Nederlands
Hardcover
9789020985405
20 november 2009
144 pagina's

Alle productspecificaties

Jeroen Meus

De Belgische Jeroen Meus is zonder twijfel Vlaanderens bekendste tv-kok. Een kok van diverse culinaire radio- en tv-programma's. Hij begon zijn carrière als mede-eigenaar van restaurant Luzine in Leuven en roerde meermaals in de potten op Eén, vtm en Vitaya. Hij brak pas echt door bij het grote publiek dankzij het populaire, Belgische kookprogramma Dagelijkse kost, dat hij al tien jaar lang elke avond presenteert. De reeks gelijknamige en al even succesvolle kookboeken die daarop volgden verleidden heel Vlaanderen tot achter het fornuis. Auteur van o.a. 10 jaar Dagelijkse Kost.

Alles van Jeroen Meus

Samenvatting

Bier en Leuven worden vaak in een adem genoemd. Achter de gevels van de talloze opmerkelijke cafés als 'De Wip', 'Pie de Nijper', 'In 't Geniep' gaan vaak ongekende, maar rijke (toog)verhalen schuil die de cafébazen en stamgasten met plezier opdissen. Jeroen Meus, stadskok van Leuven, snuift de sfeer op in twintig rasechte volkscafés en bereidt evenveel passende gerechten. Hij grijpt terug naar de klassiekers uit de Vlaamse keuken met o.a. witloof in de oven, konijn met pruimen, stoofvlees met frieten, een perfect gebakken biefstuk... Guy Missotten en Bart Mertens gingen in de cafés op zoek naar bijzondere kenmerken en tradities en verzamelden de boeiendste anekdotes en de strafste verhalen. Fotograaf Marco Mertens geeft de unieke ambiance van elk café weer met intrigerende sfeerbeelden. Geniet met volle teugen van dit boek!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 20 november 2009
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jeroen Meus
Tweede Auteur: Guy Missotten
Hoofduitgeverij: Lannoo

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 200 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 250 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 190 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 250 mm
Verpakkingsgewicht: 610 g

EAN

EAN: 9789020985405

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Chef: Jeroen Meus
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.