Terug Terug

Twee gulzige Italianen

Name: Twee gulzige Italianen
Rating: 4.2 (5 reviews)
Author: Antonio Carluccio

Auteur: Antonio Carluccio

Taal: Nederlands

4,2 5

4,2/5 (5 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Antonio Carluccio Gennaro Contaldo

Co-auteur: Gennaro Contaldo

Nederlands
Hardcover
9789059563919
13 juni 2011
208 pagina's

Alle productspecificaties

Antonio Carluccio

"Antonio Carluccio, OBE OMRI (Italian pronunciation: [anˌtɔːnjo karˈluttʃo]; 19 April 1937 – 8 November 2017) was an Italian chef, restaurateur and food expert, based in London. He has been called ""the godfather of Italian gastronomy"", with a career of more than 50 years. He is perhaps best known for his television appearances, including his partnership with fellow Italian chef Gennaro Contaldo, and their BBC Two television series Two Greedy Italians. Carluccio died on 8 November 2017.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Antonio Carluccio

Samenvatting

Ruim dertig jaar geleden verruilden Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo onafhankelijk van elkaar hun geboorteland Italië voor Engeland. Later kruisten hun wegen elkaar daar en wisten zij zich beiden als autoriteit van de Italiaanse keuken te manifesteren.

Voor dit bijzondere boek ondernamen de twee vrienden een verrassende terugreis naar hun vaderland om zich daar in hun culinaire erfenis te verdiepen. Ze onderzochten traditionele en hedendaagse gewoonten en probeerden de diepste geheimen van de Italiaanse gastronomie bloot te leggen. Dat leverde een fascinerend boek op met echte gerechten, bereid door echte Italianen.

Twee gulzige Italianen geeft, behalve ruim 100 recepten, inzicht in de opvattingen en het wezen van beide mannen ¿ hun humor, hun kennis en bovenal hun gedeelde passie voor goed en lekker eten. Een must voor iedereen met een oprechte interesse in de Italiaanse keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 13 juni 2011
Aantal pagina's: 208
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Antonio Carluccio
Tweede Auteur: Gennaro Contaldo
Co Auteur: Gennaro Contaldo
Hoofdillustrator: Chris Terry
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts
Originele titel: Two Greedy Italians

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 261 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 261 mm
Verpakkingsgewicht: 1116 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789059563919

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Biografieën & Waargebeurd

Reisverhalen

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Twee gulzige Italianen
- Zeeman1
- 60-69 jaar
- Haarlem
- 23 januari 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Ik heb dit boek nu al enige tijd in huis en ook al een aantal recepten uitgeprobeerd. De recepten die ik tot nu toe heb uit geprobeerd waren allemaal over heerlijk. De rechten zijn ook makkelijk te maken. Vooraf het recept goed doorlezen en dan aan de slag.
Wat ik ook erg leuk vind is; dat je aan de hand van Antonio Contaldo en Gennaro Contaldo ook nog eens een reis door Italie maakt.
Kortom een echte aanrader.

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Kado
- Sneezy
- 40-49 jaar
- brabant
- 6 juni 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Ik heb dit boek kado gegeven. Volgens de ontvanger is het een erg leuk boek en staan er heerlijke recepten in. Misschien zelf ook maar aanschaffen.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Heerlijke smaken
- LezenIsTop
- 40-49 jaar
- Breda
- 1 oktober 2014
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
Een paar dingen uitgeprobeerd. Heerlijke smaken. Het pizzadeeg is geweldig.
Het is een goed leesbaar boek. Wel even goed lezen voor je begint. Met bakkersmeel (bij de ingrediënten) wordt bij de uitleg bijvoorbeeld geen meel maar bloem bedoeld.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Twee gulzige Italianen
- Marese
- 60-69 jaar
- Limburg
- 15 maart 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- leuke info over de schrijvers
- leuke info over de schrijvers
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Mooi boek, veel mooie foto's, leuke anekdotes, een boek om vrolijk van te worden!

Vond je dit een nuttige review?

1

0
twee gulzige italianen is een topboek
- haanke
- 14-19 jaar
- TILBURG
- 23 april 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
dit boek is gemaakt samen met een documentaire. Die overigens erg leuk is. Het boek heeft goede en originele recepten. Deze gerechten zijn dus natuurlijk italiaans. Bij de schrijvers is te merken dat ze passie voor het vak hebben en hun best hebben gedaan op het boek.
kortom een echte aanrader

Vond je dit een nuttige review?

0

0