Terug Terug

Uit de keuken van the sugar club 125 fantastische fusion-recepten

Name: Uit de keuken van the sugar club
Author: Peter Gordon

Auteur: Peter Gordon

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Peter Gordon

Nederlands
Paperback
9789055015528
175 pagina's

Alle productspecificaties

Peter Gordon

Phil Gordon is een pokerspeler van wereldklasse. Hij heeft in de afgelopen drie jaar al meer dan 1,2 miljoen dollar gewonnen tijdens toernooien, waaronder twee overwinningen tijdens de World Poker Tour en een vierde plek in de World Series of Poker.

Alles van Peter Gordon

Samenvatting

UIT DE KEUKEN VAN THE SUGAR CLUB:de perfecte introductie tot de fusion-keuken.

In de nieuwste trend op kookgebied smelten de culinaire tradities uit Oost en West samen in de meest verrukkelijke recepten. Peter Gordon kookt volgens deze methode, die fusion genoemd wordt. Hij werd geboren in Nieuw-Zeeland en reisde langdurig door Azië. Na zijn omzwervingen opende hij in London het restaurant The Sugar Club, Zijn reiservaringen inspireerden hem tot gerechten als Gegrilde coquilles met zoete chilisaus en crème fraîche, Tartaar van tonijn met geroosterde tomaten, Beef pesto en Spinazierolletjes met gember, sesam en tamari. Ook zijn desserts getuigen van inventiviteit en smaak. Proef bijvoorbeeld eens een Kokostaart met passievruchten-mascarpone of een Cake van chocolade- en steransmousse. De recepten in UIT DE KEUKEN VAN THE SUGAR CLUB zijn helder, simpel en een genoegen om klaar te maken. Ze weerspiegelen de filosofie van Peter Gordon: invloeden uit de hele wereld resulteren in recepten die eenvoudig en snel te bereiden zijn. Vanaf de opening verkreeg zijn restaurant The Sugar Club lof en succes. Nu kunt u zelf proeven waarom.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 175
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Peter Gordon
Hoofdillustrator: J. Cazals
Hoofduitgeverij: BBNC Uitgevers

Vertaling

Eerste Vertaler: Henja Schneider

Overige kenmerken

Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 165 mm
Verpakking hoogte: 16 mm
Verpakking lengte: 236 mm
Verpakkingsgewicht: 346 g

EAN

EAN: 9789055015528

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.