Terug Terug

Uitgekookt Onthullende Verhalen Van Topchefs Over Blunders In De Keuken

Name: Uitgekookt
Author: Kimberly Witherspoon

Auteur: Kimberly Witherspoon

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Kimberly Witherspoon Andrew Friedman

Nederlands
Paperback
9789045305660
21 maart 2007
271 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Uitgekookt!
Onthullende verhalen van topchefs over blunders in de keuken
Sta je zelf weleens te stuntelen in de keuken? Haal dan je hart op aan deze bundle vol culinaire missers van de bovenste plank. Want ook in's werelds beste keukens gaan dingen soms rampzalig mis.
Gruwel mee als de kreeft voor een diner van 3200 gasten bedorven blijkt te zijn
Lees hoe een chef zijn gasten om de tuin leidt als een chic verjaardagsdiner dreigt te mislukken
Ontdek hoe een heel nieuw gerecht ontstaat uit een terrine foie gras die in de chocoladesaus terechtkomt
Huiver bij een luxe nieuwjaarsdiner dat een ramp wordt voor het voltallige restaurantpersoneel - en de gasten!
Deze verhalen van topchefs als Jamie Oliver laten zien dat zelfs dat zelfs zij de grootste blunders kunnen maken.
Kimberly Witherspoon is literair agent in New York. Zij vertegenwoordigt verscheidene chefs die in Uitgekookt! Aan het woord komen. Andrew Friedman is auteur van verschillende boeken over chefkoks en restaurantcultuur. Hij is tevens co-auteur van diverse kookboeken en werkte samen met enkele zeer succesvolle chefkoks.
Culinaire catastrofes

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 21 maart 2007
Aantal pagina's: 271
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Kimberly Witherspoon
Tweede Auteur: Andrew Friedman
Hoofdredacteur: Witherspoon, K.
Tweede Redacteur: Friedman, A.
Hoofduitgeverij: Bzztoh

Vertaling

Eerste Vertaler: Ingrid Hadders
Originele titel: Don'T Try This At Home

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1e
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 140 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 220 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 139 mm
Verpakking hoogte: 22 cm
Verpakking lengte: 220 mm
Verpakkingsgewicht: 405 g

EAN

EAN: 9789045305660

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.