Unvergessliche Küche Ostpreußen Traditionelle Familienrezepte und ihre Geschichten

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9783809423379
  • 128 pagina's
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Samenvatting

Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten
Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit.
Vor rund 10 Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im "Ostpreußenblatt" um die Zusendung von Kochbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz privaten Geschichten erzählt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
128
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Harald Saul
Hoofduitgeverij
Edition Bassermann

Overige kenmerken

Product breedte
177 mm
Product hoogte
16 mm
Product lengte
238 mm
Verpakking breedte
176 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
237 mm
Verpakkingsgewicht
524 g

EAN

EAN
9783809423379

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Duits
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