Terug Terug

Vegan Richa's Indian Kitchen Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Traditional and Creative Recipes for the Home Cook

Name: Vegan Richa's Indian Kitchen
Rating: 4.6 (37 reviews)
Author: N.v.t.

Auteur: Richa Hingle

Taal: Engels

4,6 5

4,6/5 (37 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Richa Hingle N.v.t.

Engels
E-book
9781941252109
19 mei 2015
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

The ultimate plant-based Indian cookbook by the creator of VeganRicha.com, featuring breakfasts, snacks, one-pot meals, mains, flatbreads, and desserts.

From delicious dals to rich curries, flat breads, savory breakfasts, snacks, and much more, this vegan cookbook brings you Richa Hingle’s collection of plant-based Indian recipes inspired by regional cuisines, Indian culture, local foods, and proven methods.

Whether you want to enjoy Indian cooking, try some new spices, or add more protein to your meals using legumes and lentils, this book has got it covered. You’ll explore some well-known and new Indian flavor profiles that are easy to make in your own kitchen. Learn the secrets of eclectic Indian taste and textures, and discover meals in which pulses and vegetables are the stars of the dish. And once you taste Richa’s mouth-watering desserts, they will likely become your new favorites.

Within these pages you will find recipes to please all the senses, including:

• Mango Curry Tofu

• Whole Roasted Cauliflower in Makhani Gravy

• Baked Lentil Kachori Pastries

• Quick Tamarind-Date Chutney

• Avocado Naan

• Fudgy Cardamom Squares

The recipes have been designed to simplify complex vegan cooking procedures, and Richa’s workflow tips incorporate modern appliances and techniques from other cuisines to reduce cooking times. Replacement spices are indicated wherever possible, and Richa also provides alternatives and variations that allow people to be playful and creative with the Indian spices called for in the recipes. The restaurant-quality vegan recipes are ideal to make for yourself, for family, and for entertaining guests.

“One of the Best Vegan Cookbooks of 2015”—Vegetarian Times

“Whether you have a love affair with Indian food or are new to the flavors of one of the world’s greatest cuisines, you will be dazzled by Richa’s recipes and accessible style. . . . I can’t wait to keep cooking from one of the best cookbooks on Indian food (vegan or not) I’ve ever seen.” —Colleen Holland, co-founder of VegNews Magazine

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 19 mei 2015
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Richa Hingle
Tweede Auteur: N.v.t.
Hoofduitgeverij: Vegan Heritage Press, LLC

Vertaling

Eerste Vertaler: n.v.t.
Originele titel: Vegan Richa's Indian kitchen

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek: Nee
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9781941252109

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Keuken: Aziatisch, Indiaas
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 37 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Topper
- Dseolram
- 40-49 jaar
- GRONINGEN
- 8 december 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
De recepten zijn duidelijk en lukken. Bovendien is de toon vriendelijk, alsof een vriendin het je uitlegt. Voor sommige mensen kan het een nadeel zijn dat je vrij veel kruiden nodig hebt die een gewone supermarkt niet heeft zoals mangopoeder. Zelf heb ik alles kunnen vinden bij Toko Melati in Groningen.

Vond je dit een nuttige review?

12

0
Favoriete kookboek
- Pat29a
- 1 december 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Voordelige koop
- goede instructie
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Dit is het perfecte kookboek voor veganisten (en ook niet-veganisten) die van Indiaas eten houden en op zoek zijn naar zeer gevarieerde recepten die goed stap-voor-stap worden uitgelegd. Hoewel het kookboek in het Engels is, is het goed te volgen. Er staat een ingrediëntenlijst voorin het boek met alles wat je moet aanschaffen voordat je kunt beginnen. De Engelse maten staan omgerekend achter in het boek.
Ik kook minimaal twee keer per week uit dit boek. Ik ben echt geen professionele kok, maar het lukt heel goed en smaakt heerlijk.

Vond je dit een nuttige review?

11

0
Mijn favoriete kookboek
- suusjes
- 30-39 jaar
- 16 februari 2017
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
- Volledig
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Ik ben dol op Vegan Richa. Ik ben dol op Indiaas eten.
Ik heb werkelijk geen enkel ander boek waar al zó veel uit gekookt is als uit dit boek.
En die verrukkelijke gerechten zijn niet eens moeilijk! Voordat ik dit boek had, kon ik eigenlijk niet eens koken.... er ging een wereld voor me open.
Niet twijfelen - kopen dat boek!

Vond je dit een nuttige review?

9

0
De Snelle Indiase Keuken!
- BL1234
- 30-39 jaar
- Den Helder
- 2 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Laat je niet foppen door de ingrediëntenlijst! Er wordt bij de meeste recepten een waslijst aan kruiden gegeven, maar dit eenmaal gepakt, dan zijn de recepten zo gepiept. Ik ben zeer tevreden met dit boek, en zal er nog vaak uit koken.

Vond je dit een nuttige review?

5

0
Heerlijk
- JesperZ
- 30-39 jaar
- Enkhuizen
- 28 januari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Super lekkere gerechten, duidelijk uitgelegd en ook zeer toegankelijk voor iedereen die van koken houd.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Heerlijk
- IemanduitNederland
- 40-49 jaar
- Haarlem
- 11 juni 2019
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Afwisselend, zoals 'ballen in saus'-gerechten, een paar toetjes en zelfs een vegan paneerrecept (dus niet paneer door tofu vervangen, maar een echt paneerrecept). Mooie foto's ook, duidelijk een boek dat met liefde en vakmanschap is gemaakt.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
lekker kruidige recepten
- gretha2
- 50-59 jaar
- BOVENSMILDE
- 31 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Leuke, lekkere recepten, zijn niet echt moeilijk te maken, wel veel kruiden gebruik maar ja dat hoort ook bij de indiase keuken..

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Heerlijk Indiaas koken
- Linda85
- 30-39 jaar
- Emmen
- 28 december 2020
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Wat een fijn kookboek! Als je eenmaal bij de toko alle kruiden hebt gehaald (blader het boek even een beetje door en maak een boodschappenlijstje) en een goede blender/staafmixer hebt aangeschaft, kun je los! De recepten zijn niet heel snel en makkelijk, maar ook zeker niet te tijdrovend en moeilijk. Alles is heel smaakvol en gasten zijn altijd blij verrast hoe heerlijk de Indiase keuken is, ook zonder vlees en zuivel.
Achterin staat een omrekentabel voor temperaturen en gewichten, die gaan in spoons en cups, daar kun je ook heel handige maatschepjes voor kopen!
Er staan ontzettend veel recepten in en wij hebben ze nog lang niet allemaal gemaakt, vooral omdat we alles zo lekker vinden dat we het steeds weer willen eten!

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Lekkerste meest gebruikte kookboek
- sammysop
- 30-39 jaar
- Goes
- 12 december 2020
Positieve punten
- Volledig
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Ik heb al heel veel uit dit kookboek gemaakt, elk recept is heerlijk kruidig en bijzonder. Het kookboek dat ik het meest gebruik en iedereen die Indiaas eten lekker vind aanraadt. Het is fantastisch.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Uitgebreid en zeer divers.
- 2Eleo
- 40-49 jaar
- Roden
- 24 oktober 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Negatieve punten
- engelstalig
Geschreven bij Vegan Richa's Indian Kitchen

Leuk kookboek met mooie veganistische recepten.

Vond je dit een nuttige review?

1

0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.