Terug Terug

Vegetarian Dishes from the Middle East Ebook Tooltip

Auteur: Arto Der Haroutunian
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Arto Der Haroutunian Arto Der Haroutunian
  • Engels
  • E-book
  • 9781909166646
  • 15 november 2012
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

“[A] ground-breaking collection of wonderful pilafs, soups, stuffed vegetables, relishes and pastries. A treasury of delicious dishes” (The Foodie).

Every one of the twelve cookbooks Arto der Haroutunian wrote became a classic; his thoughtful, erudite writing helped to explain to Westerners the subtlety, complexity and diversity of Middle Eastern and North African cooking.

Vegetarian Dishes from the Middle East shows how the cooking of vegetables is treated with reverence in the lands that make up the rich and varied tapestry of the Middle East. The people depend on the grains and pulses, nuts, vegetables and fruits of the region for their daily food. Here are warm and spicy stuffed vegetables, cool and fragrant soups, delicate preserves, pilafs, breads, pickles, relishes, and pastries.

“This book will give a real boost to any vegetarian food enthusiast looking for something a little more unusual.” —The Vegetarian

“One of the classic cookbooks on the subject written by the recognized authority in Middle Eastern cooking.” —Publishing News

“Learn how to make a variety of feasts from just a few ingredients with this authentic collection of recipes, including popular dishes such as tabouleh, hummus and falafel, as well as new ones you may not have tried.” —The Green Parent

“The recipes . . . glow. They openly embrace the full spectrum of ethical eating, but most importantly, this is a book of delicious, exquisite food; simple to make [yet] exotic enough to tempt jaded palates.” —The Gastronomer’s Bookshelf

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
15 november 2012
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Arto Der Haroutunian
Tweede Auteur
Arto Der Haroutunian
Hoofduitgeverij
Grub Street Cookery

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781909166646

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Dieet
Vegetarisch

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (3)
E-book €13,99 E-book in Kobo Plus Gratis voor abonnees Paperback €15,07 Hardcover €31,45

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst