Vegetarisch Afvallen met Project Gezond

Ik hoopte al lang op dit boek, omdat "Project gezond" mij aanspreekt, maar niet te volgen was als vegetariër.

Je ziet echter aan de menu's en de recepten in dit boek, dat de schrijvers zelf geen vegetariër zijn. Ik vind het geheel behoorlijk fantasieloos, de recepten zijn bijv. omgebouwd naar vegetarisch d.m.v. vleesvervangers. Jammer dat ze zich niet meer in vegetarisch eten verdiept hebben, want dit is echt een gemiste kans.

De collectie van project gezond is sinds dit weekend weer uitgebreid.
Inmiddels mijn 5e boek.
Normaal gebruik ik alleen de recepten uit de boeken, niet het weekschema.
Het eerste deel bestaat namelijk altijd uit weekschema's waarbij je kunt kiezen uit dagelijks 1250, 1500, 1800 of 2000 kcal.
Hierdoor kun je op een gezonde manier afvallen met 6 vaste eetmomenten per dag. Dat is lekker overzichtelijk en voelt als een vol te houden patroon.
Gewoon brood eten, niet uithongeren, lekker veel groenten en af en toe een vleesvervanger. Je houdt soms wel wat ingrediënten/groenten over, maar als je die creatief inzet de volgende dagen, verspil je niks. Dit is overigens vaak zo met kookboeken met schema's. Het is natuurlijk maar net met hoeveel personen je eet. Ik kopieer de boodschappenlijstjes achterin om het aantal erbij te kunnen schrijven.
Je vergeet soms misschien een keer een eetmoment doordat je nog geen honger hebt.
Ik ben tevreden over deze nieuwe variant en volg nu het weekmenu vegetarisch en volgende week wissel ik dit af met het 'winter' boek, ik kijk namelijk nu al uit naar het stoofpotje! :)
De illustraties zijn trouwens altijd erg uitnodigend. Dat is in een soortgelijk boek weleens anders, waardoor ik ongemotiveerd ben om mij aan een menu te houden.

Het is (net zoals de andere project Gezond boeken) een erg fijn boek. Alles staat duidelijk omschreven, en de recepten zijn allemaal goed te doen. Ik ben erg blij met dit boek!

Eindelijk eens een leuk en goed kookboek met vegetarische dagrecepten per week om een idee te geven hoe je ook met lekker en gezond eten kunt afvallen vandaar dat ik toen dit boek heb gekocht kan iedereen dit boek aanraden als je wat kilo’s wilt afvallen met lekker eten. Er staan recepten in die iedereen gemakkelijk te maken zijn.

Heldere handleiding en interessante recepten

Ik heb 4 boeken maar vind deze wel de minste. Zelf ben ik vegetariër, mijn man flex. Bij vegetarische recepten hebben ze toch nog wat hulp nodig.

Weinig variatie
1 voorbeeld voor avond eten:
Groente groente saus en aardappels
De andere boeken waren top met veel variatie
Maar ze hebben duidelijk geen gevoel
Met vegetarisch.

zeer gevarieerde gerechten

Een 2de handsje maar in perfecte staat!

Wij eten niet vegetarisch maar wel regelmatig een dag zonder vlees. Dit boek helpt oms om ideetjes op te doen