Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff
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Samenvatting
Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen, Stollen und Duft frischer Plätzchen nach klirrender Kälte im Schnee?
Wer rund ums Jahr mit vollwertigen Zutaten, Vollkornmehl und Honig backt, sucht auch zur Weihnachtszeit - jener Jahreszeit, in der hierzulande am meisten selbst gebacken wird - nach entsprechenden vollwertigen Kreationen. Bei 120 weihnachtlichen Rezepten aus nah und fern ist in diesem Buch für jeden Geschmack etwas dabei. Lebkuchen und Plätzchen zeigen sich ebenso wie Stollen, Hefegebäck und weihnachtliche Kuchen von ihren besten Seiten.
Viele von Herbert Walkers Backrezepten gelingen ganz ohne tierisches Eiweiß. Kreative Tipps zeigen passend für das jeweilige Rezept, wie sich Zutaten tierischer Herkunft leicht durch solche rein pflanzlicher Herkunft austauschen lassen. Eine Ernährung ohne tierisches Eiweiß ist wichtig bei Laktose- Intoleranz und Milchallergie. Auch Veganer freuen sich über milch- und eifreie Backrezepte.
Wer rund ums Jahr mit vollwertigen Zutaten, Vollkornmehl und Honig backt, sucht auch zur Weihnachtszeit - jener Jahreszeit, in der hierzulande am meisten selbst gebacken wird - nach entsprechenden vollwertigen Kreationen. Bei 120 weihnachtlichen Rezepten aus nah und fern ist in diesem Buch für jeden Geschmack etwas dabei. Lebkuchen und Plätzchen zeigen sich ebenso wie Stollen, Hefegebäck und weihnachtliche Kuchen von ihren besten Seiten.
Viele von Herbert Walkers Backrezepten gelingen ganz ohne tierisches Eiweiß. Kreative Tipps zeigen passend für das jeweilige Rezept, wie sich Zutaten tierischer Herkunft leicht durch solche rein pflanzlicher Herkunft austauschen lassen. Eine Ernährung ohne tierisches Eiweiß ist wichtig bei Laktose- Intoleranz und Milchallergie. Auch Veganer freuen sich über milch- und eifreie Backrezepte.
Productspecificaties
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Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 172
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Herbert Walker
- Hoofdillustrator
- Kirsten Schlag
- Hoofduitgeverij
- Pala- Verlag Gmbh
Overige kenmerken
- Product breedte
- 121 mm
- Product hoogte
- 14 mm
- Product lengte
- 178 mm
- Verpakking breedte
- 121 mm
- Verpakking hoogte
- 14 mm
- Verpakking lengte
- 178 mm
- Verpakkingsgewicht
- 194 g
EAN
- EAN
- 9783895662461
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Duits
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- Boek
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Bindwijze
: Hardcover
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