Terug Terug

Whiskey A Global History

Name: Whiskey
Author: Kevin R. Kosar

Auteur: Kevin R. Kosar

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Kevin R. Kosar

Engels
Hardcover
9781861897800
01 oktober 2010
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Whiskey: poets have celebrated it, preachers have condemned it, and blood has been shed over it. Governments, distillers and the public have fought over whiskey as it changed from a sometimes lethal, herb-infused concoction to a high-quality, meticulously crafted liquor. Kevin R. Kosar tells the story of whiskey, and its rise from obscure medieval origins to become the globally traded product that it is today. Focusing on Scotland, Ireland and the USA, Kosar charts how the technique of distillation moved from Ancient Egypt to the British Isles, and explains how, contrary to popular claims, there were no 'good old days' of whiskey. Before the twentieth century, consumers could never be sure just what was being poured in their cups - unscrupulous profiteers could distil anything into booze and pass it off as whiskey. Eventually, governments and industry established legal definitions of what whiskey is and how it could be made, and today's distinctive styles of whiskey evolved. Whiskey: A Global History explains how the types of whiskey - bourbon, corn, rye, Irish and Scotch - differ. With a list of recommended whiskey brands and classic whiskey cocktail recipes for the thirsty reader, this book is aimed at drink and food enthusiasts and history lovers alike.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2010
Aantal pagina's: 144
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Kevin R. Kosar
Hoofduitgeverij: REAKTION BOOKS

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 126 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 203 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 122 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 200 mm
Verpakkingsgewicht: 154 g

EAN

EAN: 9781861897800

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.