Worlds Of Food Place, Power, and Provenance in the Food Chain

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780199542284
  • 24 april 2008
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Three leading scholars in the field explain why place and provenance are assuming more importance in the food chain to producers, consumers, and regulators. They examine how these concerns influence debates on the future of food and farming, exploring the implications for three very different regions: California, Tuscany, and Wales.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
24 april 2008
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kevin Morgan
Tweede Auteur
Terry Marsden
Co Auteur
Jonathan Murdoch
Hoofduitgeverij
Oxford University Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
160 mm
Product hoogte
15 mm
Product lengte
235 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
160 mm
Verpakking hoogte
234 mm
Verpakking lengte
235 mm
Verpakkingsgewicht
358 g

EAN

EAN
9780199542284

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 66 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen