1080 Recipes

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Samenvatting

1080 is to Spanish cuisine what the Silver Spoon is to Italian cuisine - a book that has been considered the bible of traditional Spanish cooking since it was first published over 35 years ago. 1080 contains a comprehensive collection of authentic Spanish recipes, covering everything from tortilla to bacalao. It is divided into 17 chapters and includes 1080 recipes, menu plans, cooking tips and advice, and a glossary. It is a no-fuss, friendly and approachable book for all home cooks and covers every Spanish dish you could want to make.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
28 september 2007
Aantal pagina's
960
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Tweede Auteur
Simone Ortega
Co Auteur
Simone Ortega
Hoofdillustrator
Javier Mariscal
Hoofduitgeverij
Phaidon Press Ltd

Vertaling

Eerste Vertaler
Equipo De Edicion

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
191 mm
Product hoogte
57 mm
Product lengte
273 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
180 mm
Verpakking hoogte
66 mm
Verpakking lengte
270 mm
Verpakkingsgewicht
1199 g

EAN

EAN
9780714848365

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • De spaanse huishoudschool

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Zoals de titel al zegt, 1080 recepten in één boek. Wat een verzameling leuke receptjes zeg! Er zitten zowel makkelijke, snelle en toegankelijke recepten in, maar ook wat moeilijkere en uitgebreidere. De hoofdstukken zijn opgedeeld op basis van het hoofdingredient, maar er zijn ook wat extra hoofdstukjes (kleine gerechtjes (tapas), sauzen, nagerechten etc.). Het opdelen in ingredienten heeft als voordeel dat je gewoon kunt kijken wat je kunt doen met de soort groente, vlees of vis die je in huis hebt. Ook staan er gerechten in voor wat apartere soorten groente en bijv orgaanvlees, als je niet gewend bent hiermee te koken is het een erg makkelijke en duidelijke manier om het een keer te proberen. Alle recepten zijn erg duidelijk beschreven met in plaats van foto's grappige tekeningetjes (zelfde stijl als de kaft). Op sommige plekken in het boek kom je ineens wel een serie foto's tegen, maar die zijn vrij oudbollig.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen