Kristang Family Cookbook
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Melba Nunis
Melba Nunis
- Engels
- Hardcover
- 9789814561570
- 23 februari 2015
- 176 pagina's
Samenvatting
Melba Majella Nunis, known affectionately to her family and friends as Mel, is of Malacca-Portuguese descent. She has been cooking all of her life, and recently opened her own restaurant, Simply Mel's, that serves up home-cooked Kristang cuisine. In this book, you'll find over 60 delicious and uncomplicated recipes: from fiery favourites like Debal Curry to family recipes like Black Sotong Sambal; you will find festive dishes like Kristang Pie, traditional desserts such as Sago Biji Gula Melaka, and Kristang tea-time treats like Pang Su See. Every recipe is accompanied by at least one beautiful, full-colour photograph. Not only are these recipes easy to follow, they are accompanied by stories of her personal memories and experiences, as well as tips on how to get it right first time and every time! Get to know Kristang cuisine, and Mel and her family, as you cook your way through each recipe and taste your way through each delicious dish.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 februari 2015
- Aantal pagina's
- 176
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Melba Nunis
- Tweede Auteur
- Melba Nunis
- Hoofduitgeverij
- Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
- Co Uitgever(s)
- O Times E
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 210 mm
- Product hoogte
- 19 mm
- Product lengte
- 255 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 210 mm
- Verpakking hoogte
- 255 mm
- Verpakking lengte
- 19 mm
- Verpakkingsgewicht
- 633 g
EAN
- EAN
- 9789814561570
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Aziatisch
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.