The Art of French Baking

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780714862408
  • 01 november 2011
  • 336 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

From classic fruit tarts and delicious eclairs to airy souffles to elaborate gateaux, French pastries are unlike anything else in the world. Following the success of the French culinary bible I Know How to Cook by Ginette Mathiot, The Art of French Baking features more than 350 classic recipes for making authentic French pastries and desserts.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 november 2011
Aantal pagina's
336
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ginette Mathiot
Hoofdredacteur
Clotilde Dusoulier
Hoofduitgeverij
Phaidon Press Ltd
Co Uitgever(s)
Phaidon

Vertaling

Eerste Vertaler
First Edition Translations

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
189 mm
Product hoogte
39 mm
Product lengte
277 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
189 mm
Verpakking hoogte
39 mm
Verpakking lengte
277 mm
Verpakkingsgewicht
1298 g

EAN

EAN
9780714862408

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Keuken
Mediterrane, Frans
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen