Baking Artisan Bread Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Ciril Hitz
- Engels
- E-book
- 2370003271409
- 01 oktober 2008
- 176 pagina's
- Adobe ePub
Samenvatting
While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to consider the product in a more sophisticated light. Bread enthusiasts are more aware of the diverse array of high-quality breads than ever before and are seeking out handmade artisan products at local farmers' markets, organic grocery stores, specialty shops…even the Internet. Baking Artisan Bread will show that finding these specialty breads is as easy as looking in your own kitchen!
Baking Artisan Bread provides a simplified, formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. With step-by-step full-color process shots and clear directions, chef Ciril Hitz will show you how with just 10 formulas you can create more than 40 different products—how's that for streamlined?
Baking Artisan Bread provides a simplified, formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. With step-by-step full-color process shots and clear directions, chef Ciril Hitz will show you how with just 10 formulas you can create more than 40 different products—how's that for streamlined?
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 oktober 2008
- Aantal pagina's
- 176
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ciril Hitz
- Hoofduitgeverij
- Quarry Books
Overige kenmerken
- Editie
- 1ste Editie
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 210 mm
- Product hoogte
- 19 mm
- Product lengte
- 260 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 210 mm
- Verpakking hoogte
- 19 mm
- Verpakking lengte
- 260 mm
- Verpakkingsgewicht
- 703 g
EAN
- EAN
- 2370003271409
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Bereidingswijze
- Bakken
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(3)
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.