Baklava To Tarte Tatin A World Tour in 110 Dessert Recipes
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9782080202154
- 14 september 2015
- 285 pagina's
Samenvatting
Bernard Laurance's passion for food has sent him around the globe in pursuit of authentic dessert recipes from the world's great culinary traditions. Sample a Portuguese pastéis de nata, indulge in a creamy slice of New York cheesecake, taste a Japanese mochi, or try an Italian hazelnut-almond-chocolate baci di dama. French food blogging sensation Bernard Laurance takes the reader on an international culinary tour via 110 expertly tested recipes for authentic world desserts. A self-described recipe decoder, Bernard is passionate about unlocking and sharing the secrets behind the world's favorite desserts. The dishes are organized by geographic region, and Bernard introduces each dessert, offering context about its origins or a personal anecdote relaying his quest for the quintessential recipe. His easy-to-follow, step-by-step instructions'that he has tested and retested until he achieved perfection'are accompanied by lavish photographs; together they offer achievable inspiration for successful dessert-making at home.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 14 september 2015
- Aantal pagina's
- 285
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Bernard Laurance
- Tweede Auteur
- Amelie Roche
- Hoofduitgeverij
- Flammarion
- Co Uitgever(s)
- T&H Distributions
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 150 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 210 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 200 mm
- Verpakking hoogte
- 248 mm
- Verpakking lengte
- 27 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1175 g
EAN
- EAN
- 9782080202154
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Gang
- Dessert
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.