Terug Terug

Barbecue voor elke gelegenheid

Name: Barbecue
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Richard Caroll

Auteur: Richard Caroll

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Richard Caroll

Nederlands
Hardcover
9789036620062
10 oktober 2007
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Barbecuen is al lang niet meer een primitieve manier om vlees boven vuur te bereiden. Sterker nog: barbecuen heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een ware culinaire kunstvorm! Ontwikkelingen binnen het barbecuen hebben geleid tot nuances in de smaak van vlees, vis, groenten en fruit die ook hun weg hebben gevonden naar de beste Europese restaurants.

Vuur, dat meestal een vernietigend effect heeft, geeft koken juist creatieve kracht; het kringelende nevenproduct, rook, voegt een heel nieuwe dimensie toe aan de smaaksensaties van het verhemelte.

Barbecuen, grillen en roken zijn de drie belangrijkste technieken die eigenlijk niet met elkaar verward moeten worden, omdat ze elk een heel eigen smaak opleveren. Experimenteren met deze drie bereidingsmanieren en met het gebruiken van kruiden, marinades en sauzen is waar het allemaal om draait bij het betere barbecuekoken!

In dit boek vindt u meer dan honderd zinneprikkelende barbecuerecepten waarmee u exquise gerechten op tafel zet!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 10 oktober 2007
Aantal pagina's: 256
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Richard Caroll
Hoofdillustrator: Brent Parker Jones
Tweede Illustrator: Brent Parker Jones
Hoofduitgeverij: Rebo Productions

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 235 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 303 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 235 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 303 mm
Verpakkingsgewicht: 1439 g

EAN

EAN: 9789036620062

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Lekker Bbqen
- Genelly
- 40-49 jaar
- Amsterdam
- 10 december 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Leuk bbq kookboekje

Vond je dit een nuttige review?

0

0